3 10 63 https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/928dd193ddb9f53276422299f5e19339.JPG daff0401860f5a0a50894dd4e8665c4e https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/505e53df427be83e751843b8c8dfc40f.pdf 58fbc8b76dede4cc14ebd3923a212406 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería en Sistemas Computacionales Subject The topic of the resource Ingeniería en Sistemas Computacionales Description An account of the resource Objetivo General Formar profesionistas líderes con visión estratégica y amplio sentido ético; capaz de diseñar, desarrollar, implementar y administrar tecnología computacional para aportar soluciones innovadoras en beneficio de la sociedad; en un contexto global, multidisciplinario y sostenible. Creator An entity primarily responsible for making the resource Lilia Adriana Ibañez Salas Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource “Acompañamiento técnico a cafeticultores en la detección de plagas” Subject The topic of the resource Ingeniería en Sistemas Computacionales Description An account of the resource Resumen El café es una bebida que se puede obtener gracias a los granos obtenidos de la planta coffea, estos son tostados y molidos para poder así obtener dicha bebida. La bebida del café es uno de los productos más comercializados y es una de las 3 bebidas más consumidas mundialmente. Actualmente las diferentes plagas en la planta de café dificultan la cosecha de los granos por lo que, en la comunidad de Plan de Arroyos, Atzalan, Veracruz esto es un problema. Plan de Arroyos es un pueblo situado aproximadamente a 23 km de la ciudad de Tlapacoyan y es perteneciente al municipio de Atzalan. Plan de Arroyos es conocido como “la cuna del café” pues la producción de café en este lugar es la principal fuente de ingresos. El clima de este lugar que es semicálido-húmedo y ha ayudado a que la flor del café brote favorablemente, además, dentro del municipio de Atzalan, el pueblo de Plan de Arroyos es con el que cuenta con más comercio, gracias a la producción de café que los pobladores cosechan y con ello pueden tener ganancias económicas gracias a la producción y cosecha de café. Se requiere de una herramienta especializada en la detección de plagas en las plantas de café con el fin de orientar a los cafeticultores sobre las plagas existentes, poder detectarlas y anticipar cuando una plantación tendrá una plaga en el futuro. El presente documento tiene el fin de presentar la manera en que se realizó una plataforma web que ayuda a resolver la problemática existente y así poder beneficiar a la población caficultora del pueblo de Plan de Arroyos. Creator An entity primarily responsible for making the resource Sánchez Ruiz José de Jesús Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/11/2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Mora Reyes Raúl Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource ESPAÑOL Type The nature or genre of the resource 333000 GESTION DE LA CALIDAD Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISIC-TSI-15TE0509 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería en Sistemas Computacionales Tesis Tesis de Licenciatura https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/5c1a56f44e110057b98403389a3dbb7a.JPG 0058afc429d70b80e913f5dee0f3e52c https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/1a11c676d2ee93a40ea7d019a1fd82cf.pdf dc752be91a02b34fa2cdf41de343b7a6 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería Mecatrónica Subject The topic of the resource Ingeniería Mecatrónica Description An account of the resource Objetivo General Formar profesionistas en la ingeniería mecatrónica con capacidad analítica, crítica y creativa que le permita diseñar, proyectar, construir, innovar y administrar equipos y sistemas mecatrónicos en el sector social y productivo; así como integrar, operar y mantenerlos, con un compromiso ético y de calidad en un marco de desarrollo sustentable. Creator An entity primarily responsible for making the resource Julio Cesar Camargo Santos Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource “Desarrollo de programa en ensamblador para PLC basado en el microcontrolador PIC18F4550.” Subject The topic of the resource Ingeniería Mecatrónica Description An account of the resource Resumen. El presente proyecto se enfoca en la programación de un microcontrolador PIC18F4550 mediante el lenguaje ensamblador para implementar las características y el funcionamiento de un controlador lógico programable (PLC) conectado y comunicado con una computadora mediante USB. Se presenta el uso del protocolo USB y su estandarización entre fabricantes lo que permite la correcta programación del microcontrolador PIC18F4550 en MPLAB usando el lenguaje ensamblador para configurar y activar todos los registros e interrupciones necesarios para lograr la transmisión de datos USB con computadoras mediante una interfaz HID programada en el software de Microsoft Visual Studio para leer y activar el estado de entradas y salidas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Hernández Hernández Noé Jafet Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/11/2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Director de Tesis: Carrasco Aráoz Alfredo Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource ESPAÑOL Type The nature or genre of the resource 333100 CIENCIAS DE LA COMPUTACION Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context IMCT-TSI-15TE0302 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería Mecatrónica Tesis Tesis de Licenciatura https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/7f8fd1089c82e81d26977054ce4459dc.JPG 219a8df73d9ffd6785d5edeaa72f376c https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/0b85a1f075d5237124fc0b0bb6fbcbc3.pdf 26b79bad17fe800c10bfe8d9f546777c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería en Sistemas Computacionales Subject The topic of the resource Ingeniería en Sistemas Computacionales Description An account of the resource Objetivo General Formar profesionistas líderes con visión estratégica y amplio sentido ético; capaz de diseñar, desarrollar, implementar y administrar tecnología computacional para aportar soluciones innovadoras en beneficio de la sociedad; en un contexto global, multidisciplinario y sostenible. Creator An entity primarily responsible for making the resource Lilia Adriana Ibañez Salas Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Diseño de una aplicación móvil híbrida para el monitoreo de la red de agua potable Subject The topic of the resource Ingeniería en Sistemas Computacionales Description An account of the resource Resumen El uso inadecuado o el poco cuidado que se le da al agua por parte de la población ha creado el problema de escases que vivimos actualmente. Es por ello por lo que con el desarrollo de este proyecto se pretende concientizar a la población sobre su consumo de agua mediante una aplicación móvil con acceso a base de datos en Windows Azure que guarda información sobre el consumo de agua y costos del servicio. Para esto se implementará la metodología denominada 6 M que se encuentra enmarcada en cinco fases: análisis, diseño, desarrollo, pruebas de funcionamiento y entrega. Para el desarrollo de esta aplicación se utilizó Visual Studio para la creación de un Web Service el cual almacena los métodos necesarios, como lo son agregar, actualizar, consultar y eliminar la información de nuestra base de datos. Para crear la aplicación móvil se ocupó la herramienta de programación Android Studio en la cual se realizó el diseño de las interfaces y la aplicación funcional. Creator An entity primarily responsible for making the resource Reyes Herrera Alejandro Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/06/2020 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Director de Tesis: Aguilar Cortés Marco Antonio Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource 333000 GESTION DE LA CALIDAD Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISIC-TSI-15TE0338 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería en Sistemas Computacionales Tesis de Licenciatura https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/fdb18ab23d89613ba33ab0192dcb848f.JPG edf8027b39c5eb4163ff6ee0e93a9f10 https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/e4633f570321e73973790a4f049b74a9.pdf 8e301103dc05976123783b8a564d59f8 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería en Sistemas Computacionales Subject The topic of the resource Ingeniería en Sistemas Computacionales Description An account of the resource Objetivo General Formar profesionistas líderes con visión estratégica y amplio sentido ético; capaz de diseñar, desarrollar, implementar y administrar tecnología computacional para aportar soluciones innovadoras en beneficio de la sociedad; en un contexto global, multidisciplinario y sostenible. Creator An entity primarily responsible for making the resource Lilia Adriana Ibañez Salas Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Aplicación web para la gestión de información y control de ventas para la cafetería del Instituto Frida Kahlo Subject The topic of the resource Ingeniería en Sistemas Computacionales Description An account of the resource Resumen El control de información dentro de las empresas es un aspecto de administración que muy pocas veces se recibe atención, en algunos casos ni siquiera se cuenta con alguna clase de registros. Tener un sistema de información o de inventario ayuda a las empresas a saber de una manera confiable las cantidades y niveles de sus productos o mercancía. El Instituto Frida Kahlo es una escuela privada la que se encuentra en la ciudad de Teziutlán Puebla, la cual se encarga de formar alumnos. Actualmente cuenta con una cafetería, la cual no cuentan con un sistema de inventario y de información. El problema surge con las ventas ya que algunos usuarios de la institución quedan a deber y por razones desconocidas se pierdes las ganancias generando problemas internos dentro de la institución. Para la solución de este problema se realizará una aplicación web se almacena la información en una base de datos sobre las ventas realizadas y los adeudos que los usuarios generen, de todos los alumnos y productos del Instituto tal como se muestra en el Capítulo I y II. En el Capítulo III se muestra el desarrollo del proyecto con base a la Metodología RUP, la cual es un proceso de software que puede ser utilizado en diferentes tipos de sistema de software, también se puede utilizar en diferentes áreas de aplicación, diferentes tipos de organizaciones y diferentes tamaños de proyectos. En el Capítulo IV se muestran los resultados obtenidos, la implementación del sistema ha recabado información en tiempo real lo cual genera la información necesaria y las ventas se generan con mejor información y los adeudos se generan con la fecha la cual se registró, gracias a esto se cambió la administración de la cafetería del Instituto. Creator An entity primarily responsible for making the resource González Degante Irving Yair Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/06/2020 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Director de Tesis: Robles Calderón Guadalupe Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource ESPAÑOL Type The nature or genre of the resource 333000 GESTION DE LA CALIDAD Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISIC-TSI-15TE0547 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería en Sistemas Computacionales Tesis Tesis de Licenciatura https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/0682b75c49ab06e9eae34f441659c52d.JPG caac6dec28d63d1bf5fc9c6451c1a0ee https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/9994ad695fd00b4f63c8e0ae056fba63.pdf ba1e9d01d627686a70d981899d4b2de4 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería en Sistemas Computacionales Subject The topic of the resource Ingeniería en Sistemas Computacionales Description An account of the resource Objetivo General Formar profesionistas líderes con visión estratégica y amplio sentido ético; capaz de diseñar, desarrollar, implementar y administrar tecnología computacional para aportar soluciones innovadoras en beneficio de la sociedad; en un contexto global, multidisciplinario y sostenible. Creator An entity primarily responsible for making the resource Lilia Adriana Ibañez Salas Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Automatización de los departamentos de Producción y Almacén de la Industria Textil de Xalacingo S.A. de C.V. Subject The topic of the resource Ingeniería en Sistemas Computacionales Description An account of the resource Resumen Actualmente la industria maquiladora tiene un alto impacto en la actividad económica del país, uno de los principales motivos es porque ha tenido despuntes importantes ya que, a finales del siglo pasado, se tuvo un proceso de expansión a lo que exportación se refiere, logrando colocar las maquiladoras en este escenario de vanguardia para las empresas. La empresa Industria Textil de Xalacingo S.A. de C.V., presenta un importante crecimiento en su ramo, por lo que requiere de herramientas que le permitan realizar sus actividades diarias de una forma más eficiente. Su organización empresarial les ha permitido hasta el momento, tener una estructura estable y la integración de los recursos y unidades organizativas de la compañía de cierta forma funcionales, ya que cuentan con el establecimiento de las atribuciones y las relaciones entre ellos, pero desafortunadamente no han estandarizado sus procesos administrativos, lo que les ha complicado en muchas ocasiones la acertada toma de decisiones incurriendo en altos costos de producción, baja productividad y poca coordinación entre las distintas escalas de la compañía. Este proyecto tiene como objetivo automatizar los procesos los departamentos de producción y almacén, con respecto a la gestión de avíos que se reciben por concepto de órdenes de producción; mediante el desarrollo de un sistema web. La metodología utilizada es la propuesta por García Córdoba, la cual considera observar, determinar el problema, documentar, reflexionar, elaborar el proyecto de intervención, valorar, comunicar, implementar, hacer seguimiento y la correspondiente evaluación (García Córdoba, 2007). El proyecto de investigación dará pie a un sistema web para el control de existencias y ubicación de avíos, cabe mencionar que se desarrollará una estrategia de mejora para la selección del manejo de materiales y el acomodo de mercancías utilizando metodologías como clasificación de inventarios ABC, la metodología SHA y el método SLP de Richard Muther. Con ello se podrá determinar si el departamento de Almacén de Avíos, al contar con una herramienta de software diseñada sobre sus procesos estandarizados, tendrá un mejor control de sus recursos y mayor productividad. Creator An entity primarily responsible for making the resource Del Rosario López Juan Antonio Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/06/2020 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Director de Tesis: Mora Reyes Raúl Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource 333000 GESTION DE LA CALIDAD Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISIC-TSI-15TE0270 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería en Sistemas Computacionales Tesis Tesis de Licenciatura https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/b82d4ea7b05ba828e8fdd4d089f29732.JPG 23496077e17c5fde66cf446529e27b29 https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/06da4a40e67008ea3da245a0f7d189a1.pdf bf556c81e7eb033170b9937620e91915 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería Industrial Subject The topic of the resource INGENIERÍA INDUSTRIAL Description An account of the resource Objetivo General Formar profesionales, éticos, líderes, creativos y emprendedores en el área de Ingeniería Industrial; competente para diseñar, implantar, administrar, innovar y optimizar sistemas de producción de bienes y servicios; con enfoque sistématico y sustentable en un entorno global. Creator An entity primarily responsible for making the resource Vázquez Nochebuena Víctor Hugo Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Análisis de indicadores de gestión de mantenimiento industrial Subject The topic of the resource Ingeniería Industrial Description An account of the resource Resumen El proyecto, se enfoca en el análisis de fallas de las unidades generadoras del área de producción de la Central Hidroeléctrica Atexcaco, para el diseño de un plan de mantenimiento que permita aminorar las futuras fallas en los activos mencionados mediante la creación de formatos, y la planificación de tareas asociadas. El estudio se sustenta con la historia, la definición, las funciones, y los tipos de mantenimiento en general. En cuanto al método se determinó por la metodología del mantenimiento centrado en fiabilidad o RCM (Reliability Centred Maintenance) por sus siglas en inglés, la cual, es una de las técnicas para elaborar planes de mantenimiento dentro de las plantas industriales. El RCM consta de 7 fases; fase 1 listado de funciones y especificaciones, fase 2 determinación de los fallos funcionales y fallos Técnicos, fase 3 determinación de los modos de fallo, fase 4 consecuencias y criticidad de los fallos, fase 5 determinación de las medidas preventivas, fase 6 agrupación de las medidas preventivas, y, por último, la fase 7 la puesta en marcha. Como resultado se obtuvo un plan de mantenimiento RCM para cada sistema de estudio, además de la creación de formatos y tareas asociadas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Sánchez Alarcón Mario Odilón Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/11/2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Director de Tesis: Méndez Ramírez María Chanel Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource 333000 GESTION DE LA CALIDAD Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context IIND-TSI-16TE0096* Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería Industrial Tesis Tesis de Licenciatura https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/fafceaa364c736d349a75bf7fdfd89b3.JPG 769cd851788bc00c077f0331079ed907 https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/5fba31e290bc5d885e23784b61c2e8a2.pdf 51c22433887b322dadbf005a5f43a206 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería en Industrias Alimentarias Subject The topic of the resource Ingeniería en Industrias Alimentarias Description An account of the resource OBJETIVO GENERAL Formar ingenieros en Industrias Alimentarias con sólidos conocimientos científicos y tecnológicos, para desarrollar, mejorar y producir alimentos inocuos e innovadores; bajo un esquema ético y sustentable acorde a las necesidades de la sociedad en el ámbito regional, nacional e internacional. Creator An entity primarily responsible for making the resource Heladio Gabriel Méndez Prince Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Análisis de solubilidad y resistencia del biofilm comestible a base de residuos agroindustriales Subject The topic of the resource Ingeniería en Industrias Alimentarias Description An account of the resource Resumen Los biofilm comestibles se presentan como una oportunidad en el conjunto de estrategias ambientales demandadas por la sociedad, pero este sector aún se encuentra en desarrollo y es importante pasar las barreras que limitan su uso, pues no todos cuenta con las mismas propiedades físicas- mecánicas, como solubilidad y resistencia en agua, permeabilidad, resistencia térmica y transparencia (Pacheco Gina, 2014). El objetivo de este proyecto ha sido evaluar las propiedades físicas – mecánicas (solubilidad y resistencia) del biofilm hecho a base de residuos agroindustriales por medio del análisis experimental, para determinar su aplicación en los diferentes tipos de alimentos. El trabajo de investigación fue de tipo cuantitativo, pues se manipularon variables numéricas para realizar la parte estadística. Contando con una variable independiente (temperatura) y variable dependiente (tiempo de resistencia), teniendo como base el análisis estadístico un análisis de varianza (ANOVA) y de comparación TUKEY, para poder comprobar o refutar la hipótesis. Para llevar a cabo la prueba se elaboró el biofilm, posteriormente se recortaron rectángulos de 2x3 cm aproximadamente, en total 30 muestras, las pruebas se realizaron por triplicado. Se evaluó tomando el tiempo de la solubilidad en agua, primero a temperatura ambiente (10°C, 20°C, 30 °C y 40°C) y después a temperaturas altas (50°C, 60°C, 70°C, 80°C, 90°C y 100°C), todas estas pruebas se llevaron a cabo en un vaso de acero vitrificado con 80 ml de agua destilada. Se observó que las temperaturas 60°C y 70°C están en los grupos E y F, lo que significa que sus diferencias entre las medias que comparten una letra no son estadísticamente significativas. En la gráfica de intervalos de tiempo vs temperatura se observa que hay un momento en que el rango de temperaturas de 50°C a 80°C no tiene diferencia significativa y hay una relación que es entre menos temperatura (temperatura ambiente) aplicada mayor es el tiempo de resistencia. Creator An entity primarily responsible for making the resource Rivera Merino Roció del Carmen Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/11/2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Director de Tesis: Aragón Parra Alejandra Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource 330900 TECNOLOGIA DE LA ALIMENTACION Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context IIAL-TSI-17TE0298 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería en Industrias Alimentarias Tesis Tesis de Licenciatura https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/78c2cd94033001093f3bc5137dfca248.JPG d834775bc2d20f1d5fcdb9e7762c2d56 https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/7e2b69511bfaff3a95408a7cfb69296d.PDF 02f738ca3019795786867b8cc927aeef Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería Industrial Subject The topic of the resource INGENIERÍA INDUSTRIAL Description An account of the resource Objetivo General Formar profesionales, éticos, líderes, creativos y emprendedores en el área de Ingeniería Industrial; competente para diseñar, implantar, administrar, innovar y optimizar sistemas de producción de bienes y servicios; con enfoque sistématico y sustentable en un entorno global. Creator An entity primarily responsible for making the resource Vázquez Nochebuena Víctor Hugo Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Distribución y Diseño de Instalaciones para un Centro de Acopio de Pimienta Dioica en la región 6 del estado de Puebla Subject The topic of the resource Ingeniería Industrial Description An account of the resource Resumen. Este proyecto surge de la necesidad que tienen los productores de la región 6 del estado Puebla, de contar con una instalación adecuada para realizar el proceso de secado de la pimienta dioica, ya que, en la actualidad debido a la falta de maquinaria y equipo adecuado, el 95% de la producción se venden verde. Cabe mencionar que el precio de venta de la pimienta seca, significa un 40% más de utilidad que cuando se vende verde, lo que ocasiona que el mayor ingreso lo obtienen los intermediarios, quienes cuentan con la tecnología y recursos necesarios para realizar el proceso completo. Para el desarrollo de este proyecto, se realizó la investigación documental y de campo directamente con los productores de Pimienta Dioica de los municipios de Hueytamalco, Ayotoxco de Guerrero y Tenampulco todos pertenecientes a la región 6, quienes proporcionaron información relevante sobre la forma de cultivo, cosecha y comercialización actual de pimienta dioica. Dentro del estudio un aspecto importante considerado fueron las características de los árboles de pimienta, los cuales llegan a producir 40 kg y pueden llegar a medir hasta 10 metros de altura, lo que dificulta la recolección del fruto que es 100% manual y como esta puede llegar a provocar accidentes de trabajo. En cuanto a las temporadas de cosecha, se puede mencionar que estas se realizan en los meses de agosto a octubre. De igual forma se incluye la propuesta del tipo de maquinaria para la distribución y diseño de instalaciones del centro de acopio de pimienta con una capacidad de producción de alrededor de 300 toneladas de pimienta verde, la cuales al finalizar el proceso de secado darían aproximadamente 100 toneladas considerando la producción de los municipios de la región 6. Creator An entity primarily responsible for making the resource Peña Mendoza Jacqueline Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/11/2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Director de Tesis: Rodríguez Ventura Naty Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource 333000 GESTION DE LA CALIDAD Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context IIND-TSI-16TE0090* Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería Industrial Tesis Tesis de Licenciatura https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/519e9c9060c80879207651613ac9d7f5.JPG fe8bd752d5db349d06f844e8814052be https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/9e6ac7d528fc285ff2e3f04b2c923464.pdf be928adb595b845ca73bc1ec29f118bb Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería en Industrias Alimentarias Subject The topic of the resource Ingeniería en Industrias Alimentarias Description An account of the resource OBJETIVO GENERAL Formar ingenieros en Industrias Alimentarias con sólidos conocimientos científicos y tecnológicos, para desarrollar, mejorar y producir alimentos inocuos e innovadores; bajo un esquema ético y sustentable acorde a las necesidades de la sociedad en el ámbito regional, nacional e internacional. Creator An entity primarily responsible for making the resource Heladio Gabriel Méndez Prince Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Análisis del proceso de secado de café mediante módulos solares ubicados en la región 6 del Estado de Puebla Subject The topic of the resource Ingeniería en Industrias Alimentarias Description An account of the resource Resumen El presente proyecto analizó el proceso de secado de café, con el objetivo de identificar los parámetros estudiados en 6 distintos artículos publicados sobre secado de café con módulos solares con lo que posteriormente tendrá como resultado su implementación en la región 6 del Estado de Puebla. En primer lugar se recolecto información, sobre el estado del arte, misma que ayudo a enriquecer el tema del trabajo de investigación, posteriormente se llevó a cabo la búsqueda de estudios publicados, sobre procesos de secado utilizando módulos solares, así como, de sus resultados finales. A partir de esta información se pudieron identificar los parámetros cualitativos y cuantitativos que afectaron al proceso de secado; una vez recabada la información, por cada estudio se hizo una pequeña descripción sobre los parámetros cualitativos y una tabla para los resultados finales que incluyen los parámetros cuantitativos. Para el análisis de los datos, estos fueron enlistados en 2 tablas comparativas distintas, una para cada tipo de parámetro (cualitativo y cuantitativo), a partir de aquí se pudo hacer una descripción de cada parámetro y cómo influye en el proceso de secado. Teniéndose los resultados siguientes: la altitud a la que se encuentra establecido el secador solar debe ser baja; se prefiere un clima cálido húmedo con temperaturas ambientales de hasta 28 ºC; con radiaciones solares que pueden tomar valores de entre 4.582 Wh/m2/día y 5.4 Wh/m2/día; los parámetros más importantes como la temperatura interna no debe sobrepasar los 60 ºC, por lo que temperaturas altas de 51 ºC son aceptables; la humedad relativa claramente debe ser baja, esto para que el aire tenga mayor capacidad de absorber y retener humedad del café. Cumpliendo los parámetros antes mencionados se podrá llegar a cumplir con un secado del 12% durante un tiempo aproximado de 5 días. Cabe mencionar que los secadores solares con colectores pueden llegar a ser más eficientes para tener secados rápidos de hasta 3 días. Realmente no se pudo identificar que estudio, de los 6 analizados, fue el más factible, ya que hubo información incompleta en algunos de los estudios. Creator An entity primarily responsible for making the resource Zaragoza Becerra Lisset Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/11/2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Director de Tesis: Aragón Parra Alejandra Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource 330900 TECNOLOGIA DE LA ALIMENTACION Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context IIAL-TSI-17TE0427 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería en Industrias Alimentarias Tesis Tesis de Licenciatura https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/f59a7dcdedc8154637dd898438e9cc1e.JPG c6b6e56e3d869c5561bdbcbbf14bf670 https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/2f1c950495777e804c3e736888da250f.pdf 7715108ab44eddaad7b6b13f473badf6 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería Industrial Subject The topic of the resource INGENIERÍA INDUSTRIAL Description An account of the resource Objetivo General Formar profesionales, éticos, líderes, creativos y emprendedores en el área de Ingeniería Industrial; competente para diseñar, implantar, administrar, innovar y optimizar sistemas de producción de bienes y servicios; con enfoque sistématico y sustentable en un entorno global. Creator An entity primarily responsible for making the resource Vázquez Nochebuena Víctor Hugo Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Implementación de un Plan de Conservación Industrial para los Equipos de la Empresa Margarita´s Limes S.A. de C.V. Subject The topic of the resource Ingeniería Industrial Description An account of the resource RESUMEN En los últimos años la competitividad y la productividad de las industrias manufactureras han evolucionado en la calidad, eficiencia de sus maquinarias, Martínez de la torre Veracruz, es conocida como la capital mundial de los cítricos por el número de empacadoras que existen, todas ellas dedicándose a la exportación de limón persa sin semilla (citrus latifolia) a los países de Estados Unidos, Europa y al continente Asiático. Las cuales manejan cantidades enormes de producto, es por ello la importancia de mantener sus equipos en óptimas condiciones para una mejor productividad, la empresa margarita`s limes S.A. de C.V., Es una de estas empresas que se mantienen dentro del mercado manufacturero. El presente proyecto está enfocado en el plan de conservación industrial para los equipos de trabajo de la empresa margarita`s limes S.A. de C.V., ya que de acuerdo a los estudios realizados están trabajando en malas condiciones sus equipos ya que con mucha frecuencia se presentan fallas en la máquina, lo cual genera una demora en la consolidación de los embarques, ocasionando estos en su momento no logren consolidarse en tiempo y forma. Para poder presentar una propuesta a la solución primero se tuvo que hacer un análisis de las fallas con más frecuencia que han acontecido en la empresa, encontrando como resultado que en la máquina de proceso es donde frecuentemente hay averías por paros constantes, los cuales son derivados a la falta de mantenimiento ya que no se cuenta con información del proveedor para el mantenimiento programado del equipo, mediante la detección de las causas que originan las fallas, se pudo analizar las posibles soluciones que nos ayudarían a mejorar la efectividad y la vida útil de los equipos de trabajo. La propuesta a esta solución es la de la implementación de un plan de conservación industrial, que cuente con plan para el mantenimiento programado, la elaboración de un Índice de Clasificación para los Gastos de Conservación y la aplicación de la técnica de los siete pasos para mantenimiento autónomo fortalecido con la metodología de las 5´s, con el objetivo de mejorar la eficiencia y la vida útil del equipo. La conservación en la industria, hoy por hoy se considera vital, ya que es una herramienta la cual ayuda a que las empresas tomen decisiones con lo referente a sus equipos de trabajo y puedan analizar sus costos beneficios en la misma. Creator An entity primarily responsible for making the resource González Cabrera Pedro Fermín Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/11/2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Director de Tesis: Ruíz Hernández Oscar Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource 333000 GESTION DE LA CALIDAD Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context IIND-TSI-16TE0196* Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería Industrial Tesis Tesis de Licenciatura