7 10 63 https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/deddb1b0b4b3becaa816578288d4b240.JPG 8c29414b8066f74e247516bb512907fe https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/f887ca1daf7641e39f5cc8687cd51f7b.pdf ab6520c329c6e85d61683e2759cd017a Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería en Sistemas Computacionales Subject The topic of the resource Ingeniería en Sistemas Computacionales Description An account of the resource Objetivo General Formar profesionistas líderes con visión estratégica y amplio sentido ético; capaz de diseñar, desarrollar, implementar y administrar tecnología computacional para aportar soluciones innovadoras en beneficio de la sociedad; en un contexto global, multidisciplinario y sostenible. Creator An entity primarily responsible for making the resource Lilia Adriana Ibañez Salas Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Sistema de monitoreo de precio de cítricos Subject The topic of the resource Ingeniería en Sistemas Computacionales Description An account of the resource Resumen El presente proyecto se realizó en la región del estado de Puebla donde la agricultura y la producción de naranja representa la actividad más importante, tanto en superficie como en valor de la producción. Este proyecto está enfocado en la creación de una aplicación web para el sector citrícola en la región del Estado de Puebla, el proyecto cuenta de dos aspectos importantes: el sitio principal donde se muestra la información relacionada a los diferentes precios de compraventa de la región, así como la diversidad de variedad de cítricos con los que cuenta la región y una aplicación web encargada de gestionar su variación de precio de la fruta en el mercado. También se muestra información recabada a través de la investigación de los puntos importantes a considerar para el desarrollo de la aplicación web así como el del desarrollo de sistema de monitoreo, comenzando desde la recaudación de contenido de datos, funcionamiento básico de un sistema de monitoreo de precios y las propiedades que lo componen, así como la estructura adecuada para llevar a cabo la extracción de datos correctamente, todo esto con el propósito de lograr el objetivo el cual es la extracción de datos de páginas que ofertan la compraventa de cítricos, obteniendo de ellas los precios postulados, una vez obtenidos se hace la comparación de estas en tablas y graficas las cuales mostraran las variaciones de precio de compraventa de cada página que se esté monitoreando. Y por último se muestran los resultados obtenidos tomando en consideración sobre la importancia de integrar un sistema de monitoreo de precio de cítricos en la región del estado de Puebla, con el propósito de facilitar a los citricultores de la región la consulta de precios de compraventa de su producto con el solo hecho de contar con un celular, tableta o computadora que cuente con conexión a internet ya que de esta manera podrá ingresar a la aplicación web y monitorear en que punto de la región del estado de Puebla es más conveniente vender el producto para que el citricultor obtenga mayor ganancia en la venta de su cosecha de cítricos. Creator An entity primarily responsible for making the resource Rivera Cosme María del Carmen Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30/11/2021 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Director de Tesis: Gutiérrez García José Luis Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Sin Obra Derivada Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource 330400 TECNOLOGIA DE LA INFORMATICA Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context ISIC-TSI-16TE0232 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/43f3617a04bb300a86c95123d15f9975.tif c7858faa064032402dde6a422ac35fde https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/abdd6820c28f356db2c57f3ea9d13acf.pdf fc418b1cb46fb7daa0f947ea99efb398 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tesis de Licenciatura de Ingeniería en Industrias Alimentarias Subject The topic of the resource Ingeniería en Industrias Alimentarias Description An account of the resource OBJETIVO GENERAL Formar ingenieros en Industrias Alimentarias con sólidos conocimientos científicos y tecnológicos, para desarrollar, mejorar y producir alimentos inocuos e innovadores; bajo un esquema ético y sustentable acorde a las necesidades de la sociedad en el ámbito regional, nacional e internacional. Creator An entity primarily responsible for making the resource Heladio Gabriel Méndez Prince Source A related resource from which the described resource is derived Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Publisher An entity responsible for making the resource available Francisco Rivera Sánchez Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Uso del Análisis Digital de Imagen como Herramienta de Medición de la Madurez del Aguacate Hass (Persea americana mill) de Teziutlán, Puebla. Subject The topic of the resource Ingeniería en Industrias Alimentarias Description An account of the resource "Resumen La maduración de los frutos climatéricos como el aguacate Hass (Persea americana mill) puede producir cambios notables en su color y textura, lo que resulta en un rechazo directo por parte del consumidor. Por otra parte, su selección y clasificación se realiza de manera visual, lo que lo convierte en una selección subjetiva. El objetivo del presente trabajo es utilizar el análisis digital de imagen para el estudio de la textura de imagen de la cáscara del aguacate Hass y evaluar los cambios microestructurales sufridos por el fruto climatérico durante su almacenamiento y correlacionarlos con el proceso de maduración. Los resultados mostraron que el fruto es de calibre E de acuerdo a la NMX-FF-016-SCFI-2016. Las dimensiones de los frutos se ven afectadas a partir del día 8 (p≤0.05). Las imágenes analizadas mostraron que el fruto presenta cambios estadísticamente significativos (p≤0.05) en entropía y diferencia de momentos inverso a partir del día 2 para las muestras almacenadas a temperatura ambiente (26.20 ± 2.59°C). Se puede concluir que el uso del análisis digital de imagen es una herramienta no invasiva, viable para la caracterización del aguacate Hass (Persea americana mill) de la región VI del estado de Puebla." Creator An entity primarily responsible for making the resource Florentino Vega Idalia Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/05/2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Villalobos Espinosa Julieta del Carmen Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Compartir igual Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource 330900 TECNOLOGIA DE LA ALIMENTACION Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context IIAL-TSI-17TE0553 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería en Industrias Alimentarias Tesis Tesis de Licenciatura https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/0f1233cf7e0e2a23461073100e59994e.tif 2dc2659275d918041f098e38d9dfe4dc https://ri.teziutlan.tecnm.mx/files/original/5c50073e443e32728b007e7927b9c9f2.pdf 60dfb568e565b7455a57b497990bb077 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource <h1 style="text-align:center;">Tesis de Licenciatura de Ingeniería en Gestión Empresarial</h1> Subject The topic of the resource Ingeniería en Gestión Empresarial Description An account of the resource Objetivo General Formar profesionales que contribuyan a la gestión de empresas e innovación de procesos; así como al diseño, implementación y desarrollo de sistemas estratégicos de negocios, optimizando recursos en un entorno global, con ética y responsabilidad social. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Viabilidad económica de la implementación de secadores solares tipo invernadero para el café pergamino en el municipio de Hueytamalco, Puebla Subject The topic of the resource Ingeniería en Gestión Empresarial Description An account of the resource "RESUMEN El presente proyecto analizó el proceso de secado del café, con el objetivo de identificar los distintos métodos de secado con procesos tradicionales, además, de diseños de secadores solares, con los que posteriormente tendrá como resultado la implementación de un secador solar tipo invernadero para el secado de café pergamino, que beneficie a los productores de la región de Hueytamalco, Puebla. En un principio se recolectó información sobre el estado del arte, misma que ayudó a enriquecer el tema del trabajo de investigación, posteriormente se llevó a cabo la búsqueda de estudios sobre procesos de secado. A partir de esta información se pudieron identificar los parámetros cualitativos y cuantitativos que ayudaron a tener una idea más concreta sobre aspectos relevantes sobre el proceso del café y las variables que influyen en dicho medio. Se desarrolló un método que consta de procedimiento y descripción de las actividades realizadas, alcance y enfoque de la investigación donde se describe que tipo de metodología se utilizará para el desarrollo de la investigación, hipótesis, diseño y metodología, la selección de la muestra de acuerdo a la población, selección de la muestra, la recolección de datos, selección del instrumento más idóneo, aplicación del instrumento en investigación de campo, para finalizar preparación y análisis de datos, posteriormente se dan a conocer los resultados y así mismo saber si fue factible o no de acuerdo a la metodología utilizada. Además de la descripción de los obstáculos que se presentaron y la resolución de estos, seguidamente de la comparación del análisis en diferentes contextos. Cumpliendo los parámetros antes mencionados se realizó un prototipo de secador solar tipo invernadero que llega a cumplir con el proceso de secado en un tiempo bastante favorable y factible en beneficio de los productores." Creator An entity primarily responsible for making the resource Luna Salas Alma Lucero Source A related resource from which the described resource is derived Tesis de Licenciatura Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 01/05/2022 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Martínez Demetrio Magdaleno Rights Information about rights held in and over the resource Licencia de Atribución – No comercial – Compartir igual Relation A related resource 330000 CIENCIAS DE LA TECNOLOGIA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource PDF Language A language of the resource Español Type The nature or genre of the resource 333000 GESTION DE LA CALIDAD Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context IGEM-TSI-17TE0601 Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Acceso Abierto Ingeniería en Gestión Empresarial Tesis Tesis de Licenciatura