"Resumen
El estudio que se muestra a continuación tiene como principal propósito presentar un plan de producción para la flor de azucena en el municipio de Teziutlán, presentando las condiciones correctas para el cuidado del bulbo y la flor,…
"RESUMEN
Hoy en día los colaboradores de las distintas empresas realizan una serie de actividades que pueden repercutir en su salud física, mental y sobre todo en su rendimiento como trabajador.
En los últimos años la salud de los colaboradores…
"Resumen
El presente trabajo tuvo como propósito desarrollar una propuesta de financiamiento para que las artesanas del municipio de Hueyapan, Puebla, puedan acceder al crédito.
Para lo cual se realiza una investigación consultando fuentes…
"RESUMEN
En la siguiente investigación, se analizan como es que la capacitación es un aspecto importante para el crecimiento de los trabajadores y como es que los cursos influyen en su desempeño laboral.
Para saber cómo es que la capacitación…
"Resumen
Con el propósito de garantizar el acceso universal a alimentos seguros, inocuos y nutritivos y lograr un verdadero progreso hacia la erradicación del hambre, resulta fundamental abordar el tema de seguridad alimentaria desde sus orígenes…
"Resumen
Rhizoctonia solani es un patógeno habitante del suelo que ataca al tomate (Latorre, 1982), especialmente cuando éste se realiza bajo invernadero, provocando caída de plántulas. Lo anterior hace necesario buscar un método de control el…
"RESUMEN
Las mermeladas son un producto elaborado a partir de frutas, endulzadas con azúcar y conservadas con ácido cítrico, este último con la finalidad de que la fruta no se oxide y así evitar crecimiento microbiano. Algunas mermeladas llevan…
"Resumen
El estudio sobre la evaluación de riesgo a la ingesta de contaminantes presentes en agua consumida en regiones de Puebla y Veracruz, se realizó debido a que el consumo de agua contaminada es un gran dilema a nivel mundial, ya que muchas…
"Resumen
La maduración de los frutos climatéricos como el aguacate Hass (Persea americana mill) puede producir cambios notables en su color y textura, lo que resulta en un rechazo directo por parte del consumidor. Por otra parte, su selección y…
"Resumen
Se han utilizado granos de kéfir en investigación con finalidad tecnológica; sin embargo, se pretende buscar una manera de poder conservarlos fuera de su medio lácteo convencional y utilizar diferentes sistemas de fermentación por lo…